木村蒲鉾は素朴ながらも長崎で食され続ける 長崎の味「かまぼこ」を安心・安全を守りながら全国の食卓へ届けていきます。
木村蒲鉾は素朴ながらも長崎で食され続ける 長崎の味「かまぼこ」を安心・安全を守りながら 全国の食卓へ届けていきます。
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木村蒲鉾のかまぼこは石臼で丁寧に練り上げ、一晩掛けて低温でじっくり熟成させて美味しさを引き出します。
時間も手間も掛かる工程ですが、練り上げたすり身を一晩寝かせることで生まれる「ぷりっぷり」の食感が木村蒲鉾の美味しさの秘密です。商品はネットショップを始め、店舗でもご購入いただけます。
木村蒲鉾の変わった料理方法や木村蒲鉾イベント情報や新商品の紹介などなど発信していこうと思っています。
095-860-1266
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